Órgano de enlace entre COOPERAR y CONINAGRO, que articulaba y representaba a las dos confederaciones cooperativas existentes en la Argentina hasta principios del siglo XXI. Representantes de ambas confederaciones se reunían regularmente para discutir problemas comunes de todo el movimiento cooperativo en el país, proponiendo leyes y cambios al gobierno nacional.
Otra de las funciones importantes de este Consejo fue organizar los Congresos Argentinos de la Cooperación de 1983 y 1989.